หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปนึ่งในหม้อนึ่งหรือไมโครเวฟจนสุกนุ่ม

ตอกไข่ใส่ชาม แล้วผสมกับนม

กระจายมันฝรั่งที่นึ่งแล้วในภาชนะทนความร้อน จากนั้นเทไข่ที่ผสมไว้ลงไปด้านบน