ผัดสไตล์เรียบง่ายของ Malabar Spinach
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2
ผัดสไตล์เรียบง่ายของ Malabar Spinach
ค่าใช้จ่าย $2, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2
ส่วนผสม
ผัก
- Malabar Spinach 200g
เครื่องปรุงรส
- 🧂 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- 🧄 กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ล้าง Malabar Spinach ในน้ำสะอาดและหั่นให้มีความยาวเหมาะสม
2
อุ่นน้ำมันงาในกระทะ จากนั้นผัดกระเทียมจนมีกลิ่นหอม
3
เริ่มผัดก้านของ Malabar Spinach ก่อน และเมื่อเริ่มนุ่มแล้วจึงใส่ใบผักลงไปผัดต่อ
4
เติมซีอิ๊วขาวลงไปและผัดให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็เสร็จสิ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
80
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถ้าก้านของ Malabar Spinach หนา ควรใช้เวลาผัดให้นานขึ้นเพื่อให้สุกถึงข้างในหากชอบรสชาติจืด ๆ สามารถใช้เพียงเกลือปรุงรสได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล