หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นหยาบ.

ตอกไข่ลงในชามและคนให้เข้ากันเบา ๆ.

ตั้งกระทะและใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ รอให้ร้อนแล้วใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดด้วยไฟกลาง.

เมื่อกะหล่ำปลีเริ่มนุ่ม ใส่เกลือและซอสถั่วเหลือง แล้วผัดต่ออีกสักพัก.

เทไข่ลงในกระทะและคนให้เข้ากัน.