ไก่ผัดบูลโกกิแบบกระทะ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ไก่ผัดบูลโกกิแบบกระทะ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
main
- 🍗 เนื้ออกไก่ไร้หนังและกระดูก 1 ปอนด์ หั่นเป็นชิ้นบาง
marinade
- 🧅 หอมหัวใหญ่สับ ¼ ถ้วยตวง
- ซอสถั่วเหลือง 5 ช้อนโต๊ะ
- 🍯 น้ำตาลทรายแดง 2 ½ ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- ⚪ เมล็ดงาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น ½ ช้อนชา
- 🧂 เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ
ขั้นตอน
1
คนให้เข้ากันระหว่างหอมใหญ่ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาลทรายแดง กระเทียม น้ำมันงา เมล็ดงา พริกป่น เกลือ และพริกไทยดำในชามจนกระทั่งน้ำหมักเรียบเนียน
2
ผัดไก่และน้ำหมักด้วยกันในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างแรงจนกว่าไก่จะสุกทั่ว ประมาณ 15 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
269
แคลอรี่
- 28gโปรตีน
- 13gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ เพื่อทำให้เป็นมื้ออาหารสมบูรณ์คุณสามารถแทนไก่ด้วยเนื้อวัวหรือเนื้อหมูเพื่อความหลากหลายใส่ผักเพิ่มเติม เช่น พริกหยวกหรือซูกินีสำหรับเนื้อสัมผัสและสารอาหารเพิ่มเติมหมักไก่ล่วงหน้าเพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล