เนื้อก้อนแบบกระทะ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
เนื้อก้อนแบบกระทะ
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เครื่องปรุง
- 1 กระป๋อง (10.75 ออนซ์) ซุปมะเขือเทศเข้มข้น แบ่งเป็นสองส่วน
- ½ ช้อนชา มัสตาร์ดเหลืองที่เตรียมไว้
โปรตีน
- 1 ½ ปอนด์ เนื้อบด
- 🥚 ไข่ 1 ฟอง ตีเบาๆ
ส่วนผสมแห้ง
- ½ ถ้วย ขนมปังป่นแห้ง
ผัก
- 🧅 ¼ ถ้วย หัวหอมสับ
เครื่องเทศ
- 🧂 1 ช้อนชา เกลือ
- 1 ช้อนชา พริกไทย
ของเหลว
- ¼ ถ้วย น้ำ
ผลิตภัณฑ์จากนม
- ½ ถ้วย ชีสมอสซาเรลลาขูดฝอย
ขั้นตอน
ในชามขนาดใหญ่ ผสม 1/4 ถ้วยของซุปมะเขือเทศ เนื้อบด ขนมปังป่น ไข่ หัวหอม เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันโดยใช้มือ ปั้นให้แน่นเป็นก้อนสองก้อน.
ตั้งกระทะลึกขนาดใหญ่บนไฟกลาง-สูง นำเนื้อก้อนไปทอดจนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นลดไฟลงเป็นไฟกลางและปิดด้วยฝา ตุ๋นประมาณ 25 นาที หรือจนกว่าเนื้อจะสุก.
ตักไขมันออกจากกระทะ และใส่ซุป ส่วนที่เหลือน้ำ และมัสตาร์ด คนให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยชีสมอสซาเรลลาแล้วปล่อยให้เดือดอีก 10 นาที โดยคนซอสเป็นครั้งคราว.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
311
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 14gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดความร้อนในเนื้อ เพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อสุกถึงอุณหภูมิภายในอย่างน้อย 160°F เพื่อการบริโภคที่ปลอดภัย.เสิร์ฟพร้อมมันบดหรือผักย่างเพื่อให้ได้เมนูที่ครบถ้วน.ลองเปลี่ยนเป็นไก่งวงบดสำหรับตัวเลือกที่ไม่ค่อยมีไขมัน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล