มะเขือเทศหั่นชิ้นกับน้ำสลัดสมุนไพรสด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
มะเขือเทศหั่นชิ้นกับน้ำสลัดสมุนไพรสด
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
Main
- 🍅 มะเขือเทศสุกขนาดใหญ่ 4 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- น้ำมันมะกอก ¼ ถ้วย
- ใบไทม์สดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมสดสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧀 ชีสพาร์เมซานขูดสดใหม่ ¼ ถ้วย
- 🧂 เกลือปรุงรสตามชอบ
- พริกไทยดำป่นปรุงรสตามชอบ
ขั้นตอน
1
จัดเรียงชิ้นมะเขือเทศในถาดอบตื้น
2
ตีรวมน้ำมันมะกอก ไทม์ ออริกาโน ผักชี และกระเทียมเข้าด้วยกันในชามเล็ก
3
เติมเกลือและพริกไทยปรุงรสตามชอบ
4
ราดน้ำสลัดสมุนไพรที่ผสมไว้ลงบนมะเขือเทศให้ทั่ว
5
โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซาน
6
ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
95
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรเตรียมอาหารจานนี้ล่วงหน้าหลายชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากันหากไม่มีสมุนไพรสด สามารถแทนที่ด้วยสมุนไพรแห้งได้ โดยลดปริมาณลงเหลือ 1 ช้อนชาของแต่ละชนิดใช้น้ำมันมะกอกคุณภาพสูงเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหาร
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล