
สโลปปี้โจ สไลเดอร์
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สโลปปี้โจ สไลเดอร์
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
โรลและชีส
- 1 (12-count) แพ็คเกจโรล
- 24 แผ่นชีสเชดดาร์ชนิดเผ็ด
ฐานไส้
- 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอะโวคาโด
- 1 ปอนด์ เนื้อสับความมัน 80%
- 🧅 1/2 หัวหอมใหญ่สีขาว
- 🧄 2 ช้อนชา กระเทียมบด
- 🍅 1 ถ้วยซอสมะเขือเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ดไดจอง
- 3 ช้อนชา ซอสเวิร์สเตอร์
- 1 ช้อนชา ผงพริกและ/หรือยี่หร่า
- 💧 3/4 ถ้วยน้ำ
เคลือบ
- 🧈 1/4 ถ้วยเนย
- 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง
- 🍅 1 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ
- 1 ช้อนชา ซอสเวิร์สเตอร์
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ดไดจอง
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่ 350°F (180°C)
วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ตัดโรลครึ่งและวางครึ่งด้านล่างบนแผ่น จากนั้นวางชีสแต่ละแผ่นด้านบน
คลุมแผ่นอบด้วยผ้าขนหนูชาขณะเตรียมไส้
ตั้งกระทะไฟกลาง-สูง เติมน้ำมัน ใส่หัวหอมสับและผัดหนึ่งนาที เพิ่มเนื้อสับและคนจนสุกและแตกตัวใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที เทน้ำมันออก
ใส่กระเทียมบดลงในส่วนผสมที่สะเด็ดน้ำแล้วและลดไฟเป็นระดับต่ำ-กลาง
รวมซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง ซอสเวิร์สเตอร์ มัสตาร์ดไดจอง และผงพริกในชาม ใส่ลงไปในส่วนผสมเนื้อและเติมน้ำ
เคี่ยวจนข้นตามชอบ ประมาณ 5-10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ใส่เนื้อส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะบนชีสของครึ่งล่างของโรล วางชีสอีกแผ่นด้านบนและประกอบสไลเดอร์ให้เสร็จด้วยโรลด้านบน
ผสมส่วนผสมเคลือบในชามและทาด้านบนของโรล หากต้องการโรยเมล็ดงาหรือเมล็ดป๊อปปี้สำหรับตกแต่ง
อบสไลเดอร์โดยไม่ปิดฝา ประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าชีสละลายและด้านบนจะเหลืองสวย
เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิว ซอสมะเขือเทศ หรือมัสตาร์ดสำหรับจิ้ม
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
903
แคลอรี่
- 37gโปรตีน
- 71gคาร์โบไฮเดรต
- 54gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เมล็ดงาหรือเมล็ดป๊อปปี้เพื่อตกแต่งเตรียมสไลเดอร์ล่วงหน้าและอบก่อนเสิร์ฟเพื่อสะดวกลองเสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิวสำหรับรสชาติที่กลมกล่อม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล