CookPal AI
recipe image

สโลปปี้โจ สไลเดอร์

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • โรลและชีส

    • 1 (12-count) แพ็คเกจโรล
    • 24 แผ่นชีสเชดดาร์ชนิดเผ็ด
  • ฐานไส้

    • 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันอะโวคาโด
    • 1 ปอนด์ เนื้อสับความมัน 80%
    • 🧅 1/2 หัวหอมใหญ่สีขาว
    • 🧄 2 ช้อนชา กระเทียมบด
    • 🍅 1 ถ้วยซอสมะเขือเทศ
    • 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง
    • 1 ช้อนชา มัสตาร์ดไดจอง
    • 3 ช้อนชา ซอสเวิร์สเตอร์
    • 1 ช้อนชา ผงพริกและ/หรือยี่หร่า
    • 💧 3/4 ถ้วยน้ำ
  • เคลือบ

    • 🧈 1/4 ถ้วยเนย
    • 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายแดง
    • 🍅 1 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ
    • 1 ช้อนชา ซอสเวิร์สเตอร์
    • 1 ช้อนชา มัสตาร์ดไดจอง

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่ 350°F (180°C)

2

วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ ตัดโรลครึ่งและวางครึ่งด้านล่างบนแผ่น จากนั้นวางชีสแต่ละแผ่นด้านบน

3

คลุมแผ่นอบด้วยผ้าขนหนูชาขณะเตรียมไส้

4

ตั้งกระทะไฟกลาง-สูง เติมน้ำมัน ใส่หัวหอมสับและผัดหนึ่งนาที เพิ่มเนื้อสับและคนจนสุกและแตกตัวใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที เทน้ำมันออก

5

ใส่กระเทียมบดลงในส่วนผสมที่สะเด็ดน้ำแล้วและลดไฟเป็นระดับต่ำ-กลาง

6

รวมซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง ซอสเวิร์สเตอร์ มัสตาร์ดไดจอง และผงพริกในชาม ใส่ลงไปในส่วนผสมเนื้อและเติมน้ำ

7

เคี่ยวจนข้นตามชอบ ประมาณ 5-10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

8

ใส่เนื้อส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะบนชีสของครึ่งล่างของโรล วางชีสอีกแผ่นด้านบนและประกอบสไลเดอร์ให้เสร็จด้วยโรลด้านบน

9

ผสมส่วนผสมเคลือบในชามและทาด้านบนของโรล หากต้องการโรยเมล็ดงาหรือเมล็ดป๊อปปี้สำหรับตกแต่ง

10

อบสไลเดอร์โดยไม่ปิดฝา ประมาณ 20 นาที หรือจนกว่าชีสละลายและด้านบนจะเหลืองสวย

11

เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิว ซอสมะเขือเทศ หรือมัสตาร์ดสำหรับจิ้ม

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

903

แคลอรี่

  • 37g
    โปรตีน
  • 71g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 54g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เมล็ดงาหรือเมล็ดป๊อปปี้เพื่อตกแต่งเตรียมสไลเดอร์ล่วงหน้าและอบก่อนเสิร์ฟเพื่อสะดวกลองเสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิวสำหรับรสชาติที่กลมกล่อม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล