
บูลโกกิหม้อหุงช้า (เนื้อย่างเกาหลี)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
บูลโกกิหม้อหุงช้า (เนื้อย่างเกาหลี)
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🥩 เนื้อสันใน 1 ปอนด์
- 💧 น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧅 ต้นหอม 1 ต้น สับละเอียด
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ บด
- เมล็ดงาคั่ว ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
- พริกไทยดำป่นตามชอบ
ขั้นตอน
1
ใส่เนื้อสันใน น้ำ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ต้นหอม น้ำมันงา กระเทียม เมล็ดงา และพริกไทยดำลงในหม้อหุงช้า
2
ตั้งความร้อนต่ำและปรุงอาหารจนกว่าเนื้อจะนุ่ม ประมาณ 10 ถึง 12 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
283
แคลอรี่
- 33gโปรตีน
- 8gคาร์โบไฮเดรต
- 13gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมข้าวขาวหรือข้าวกล้องกับบร็อคโคลี่นึ่งสำหรับมื้ออาหารที่สมดุลเพื่อเพิ่มรสชาติ ให้หมักเนื้อทิ้งไว้ข้ามคืนก่อนปรุงอาหารหากต้องการลดโซเดียม ให้ใช้ซอสถั่วเหลืองโซเดียมต่ำแช่แข็งของเหลือในภาชนะขนาดหนึ่งหน่วยบริโภคสำหรับเตรียมอาหารง่ายๆพิจารณาตกแต่งด้วยต้นหอมสดสับหรือเมล็ดงาเพิ่มเติมเพื่อการนำเสนอ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล