
สตูไก่และกุ้งหม้อตุ๋น
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $40
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 365 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $15
สตูไก่และกุ้งหม้อตุ๋น
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $40
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 365 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
อุปกรณ์เตรียมและการทำอาหาร
- 1 ถุงรองหม้อตุ๋นยี่ห้อ Reynolds®
ผัก
- พริกหวานสีเขียว 1 ลูก, สับ
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก, สับ
- 🥬 ขึ้นฉ่าย 2 ลำต้น, สับ
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ, สับละเอียด
โปรตีน
- 🍗 ต้นขาไก่ไร้หนังและกระดูก 1 ปอนด์, หั่นชิ้น
- 🦐 กุ้งขนาดกลางสดหรือแช่แข็ง 1 ปอนด์, ปอกเปลือกและดึงเส้นดำออก
ของแห้ง
- 🍅 มะเขือเทศตุ๋นกระป๋อง 2 (14.5 ออนซ์), ไม่สะเด็ดน้ำ
- 🥣 น้ำซุปไก่โซเดียมต่ำ 1 (14.5 ออนซ์)
- เครื่องปรุงรสคาจัน 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น ¼ ช้อนชา
- พริกป่น ¼ ช้อนชา
เครื่องเคียง
- 🍚 ข้าวขาวหรือข้าวกล้องสุกร้อนๆ 4 ถ้วย
ขั้นตอน
1
ปูหม้อตุ๋นขนาด 5-6 ควอร์ตด้วยถุงรองหม้อตุ๋นยี่ห้อ Reynolds
2
ใส่มะเขือเทศ ไก่ ซุป พริกหวาน หัวหอม ขึ้นฉ่าย กระเทียม เครื่องปรุงรสคาจัน พริกไทยดำ และพริกป่นลงในหม้อตุ๋นที่เตรียมไว้ คนเบา ๆ เพื่อผสมให้เข้ากัน
3
ปิดฝาและตุ๋นไฟต่ำเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
4
เติมกุ้งแล้วคนเบา ๆ ปิดฝาและตุ๋นไฟต่ำจนกว่ากุ้งจะทึบแสง ประมาณ 3 นาที
5
เสิร์ฟพร้อมข้าวที่หุงสุก
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
0
แคลอรี่
- 22gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 ใช้ถุงรองหม้อตุ๋นเพื่อการทำความสะอาดง่ายใส่กุ้งในตอนท้ายเพื่อเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบสามารถปรับเครื่องปรุงรสคาจันตามความชอบเผ็ดของแต่ละคนได้