คอร์นบีฟและกะหล่ำปลีตุ๋นแบบช้า
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $30
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 จำนวนจาน
- $20
คอร์นบีฟและกะหล่ำปลีตุ๋นแบบช้า
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $30
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
ผัก
- 🥔 มันฝรั่งลูกเล็ก 10 ลูก หั่นเป็นชิ้นส่วน
- 🥕 แครอทขนาดใหญ่ 4 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นยาว
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
- กะหล่ำปลีครึ่งหัว สับหยาบ
ของเหลว
- 💧 น้ำ 4 ถ้วยตวง
- 🍺 เบียร์ 6 ออนซ์
เนื้อ
- คอร์นบีฟ (เนื้อหน้าอกหมักเกลือ) 1 ชิ้น (4 ปอนด์) พร้อมซองเครื่องเทศ
ขั้นตอน
1
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม
2
ใส่มันฝรั่ง แครอท และหอมใหญ่ลงในก้นหม้อช้า เติมน้ำและวางคอร์นบีฟไว้ด้านบนของผัก
3
เทเบียร์ลงบนคอร์นบีฟ โรยเครื่องเทศจากซองลงไปแล้วปิดฝา
4
ต้มด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 7 ชั่วโมง คนกะหล่ำปลีลงไปแล้วต้มต่ออีก 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
473
แคลอรี่
- 24gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ใช้เบียร์ดำ เช่น สเตาท์พยายามปิดฝาหม้อช้าให้มากที่สุดเพื่อรักษาการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอเสิร์ฟจานนี้พร้อมขนมปังโซดาหรือมันฝรั่งบดสำหรับมื้ออาหารที่ครบครัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล