
ถั่วและแฮมในหม้อตุ๋นช้า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ถั่วและแฮมในหม้อตุ๋นช้า
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $25
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
- 1 ปอนด์ถั่วขาวเกรทนอร์เทิร์นแห้ง แช่ข้ามคืน
เนื้อสัตว์
- ½ ปอนด์แฮมปรุงสุก หั่นเป็นชิ้นเล็ก
สารให้ความหวาน
- ½ ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- 1 ช้อนโต๊ะผงหอมใหญ่
- 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งแห้ง
- 🧂 ½ ช้อนชาเกลือกระเทียม
- ½ ช้อนชาพริกไทยดำ
- ¼ ช้อนชาพริกป่น
ของเหลว
- 💧 8 ถ้วยน้ำ หรือตามต้องการ
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสม
ใส่ถั่ว แฮม น้ำตาลทรายแดง ผงหอมใหญ่ ผักชีฝรั่ง เกลือกระเทียม พริกไทยดำ และพริกป่นลงในหม้อตุ๋นช้า
เทน้ำพอท่วมส่วนผสมประมาณ 2 นิ้ว
ปิดฝาและตุ๋นด้วยไฟต่ำ คนเป็นครั้งคราว เป็นเวลา 12 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
318
แคลอรี่
- 18gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถเพิ่มกระดูกแฮมรมควันหรือกระดูกสำหรับรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้นแช่ถั่วล่วงหน้าข้ามคืนเพื่อลดเวลาในการทำอาหารและช่วยย่อยปรับเครื่องปรุงรสหลังจากปรุงเสร็จแล้ว เพราะรสชาติจะพัฒนาขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปอาหารจานนี้สามารถอุ่นซ้ำได้ดีมาก ดังนั้นมันยอดเยี่ยมสำหรับเตรียมอาหารล่วงหน้า
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล