CookPal AI
recipe image

ซุปไส้กรอกอิตาเลียนหม้อช้า

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • โปรตีน

    • ไส้กรอกอิตาเลียน 1 ปอนด์ หรือไส้กรอกไก่งวงอิตาเลียน
  • ผัก

    • 🧅 หัวหอมครึ่งถ้วย
    • พริกเขียวครึ่งถ้วย
    • 🧄 กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด
  • ของบรรจุกระป๋อง

    • ซุปไก่โซเดียมต่ำ 6 ถ้วย
    • ซอสมะเขือเทศกระป๋อง (8 ออนซ์) 2 กระป๋อง
    • 🍅 มะเขือเทศลูกเต๋ากระป๋อง (14.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
  • เครื่องเทศ

    • เครื่องปรุงรสอิตาเลียน 2 ช้อนชา
    • พริกแดงป่นครึ่งช้อนชา
  • พาสต้า

    • พาสต้าชนิดซีตีหรือเพนเน่ 8 ออนซ์
  • ชีสและสมุนไพร

    • ริคอตต้าชีส 1 ถ้วย
    • 🧀 พาร์เมซานชีสขูดครึ่งถ้วย
    • 🌿 ใบโหระพาสดหั่นครึ่งถ้วย

ขั้นตอน

1

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด

2

ตั้งกระทะใหญ่บนไฟกลาง ใส่ไส้กรอกและหัวหอม ใช้ทัพพีไม้คนออกเป็นก้อนจนสุกเหลือง เทน้ำมันออก

3

ใส่ส่วนผสมไส้กรอกลงในหม้อช้าขนาด 4-5 ควอร์ต เพิ่มซุปไก่ ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศลูกเต๋า พริกเขียว เครื่องปรุงรสอิตาเลียน กระเทียม และพริกแดงป่น

4

ปิดฝาและต้มที่ไฟต่ำเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง หรือที่ไฟแรงเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง หากใช้ไฟต่ำให้เปลี่ยนเป็นไฟแรง ใส่พาสต้า ปิดฝาและต้มต่ออีก 30 นาที

5

คนรวมริคอตต้าชีส พาร์เมซานชีส และโหระพาในชามเล็ก

6

ราดส่วนผสมริคอตต้าบนจานเสิร์ฟ รับประทานร้อนๆ และสนุกกับมื้ออาหาร!

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 22g
    โปรตีน
  • 21g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 20g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อประหยัดเวลา หั่นผักและเตรียมส่วนผสมชีสขณะรอซุปต้มใช้พาสต้าโฮลเกรนสำหรับเพิ่มใยอาหารหากต้องการสำหรับเวอร์ชันแคลอรี่ต่ำ ใช้ไส้กรอกไก่งวงแทนไส้กรอกอิตาเลียน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล