CookPal AI
recipe image

จาโบลาย่าหม้อไฟฟ้า (วีแกน)

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 270 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
    • 🍅 มะเขือเทศกระป๋องขนาด 28 ออนซ์ พร้อมน้ำ
    • 🥬 ขึ้นฉ่าย 3 ต้น หั่นเป็นชิ้น
    • เซอิตอง 8 ออนซ์ หั่นเป็นลูกเต๋า
    • ไส้กรอกวีแกนรมควัน 8 ออนซ์ หั่นเป็นชิ้นหนา 2 นิ้ว
    • 🥣 น้ำซุปผัก 1 ถ้วย
    • 🧅 หัวหอมใหญ่ครึ่งหนึ่ง หั่นเป็นชิ้น
    • พริกเขียวใหญ่ครึ่งลูก เอาเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้น
    • 🧄 กระเทียมบด 2 กลีบ
    • มิโซะเพสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
    • เครื่องปรุงรสแบบแคจัน 1 ½ ช้อนชา
    • ใบไทม์แห้ง ½ ช้อนชา
    • ออริกาโนแห้ง ½ ช้อนชา
    • 🍚 ข้าว 1 ถ้วย
    • 🌿 พาร์สลีย์สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ (ไม่จำเป็น)

ขั้นตอน

1

ใส่น้ำมันมะกอกลงในหม้อไฟฟ้าความจุ 4 ควอร์ต เพิ่มมะเขือเทศพร้อมน้ำ, ขึ้นฉ่าย, เซอิตอง, ไส้กรอก, น้ำซุปผัก, หัวหอม, พริก, กระเทียม, มิโซะเพสต์, เครื่องปรุงแคจัน, ไทม์ และออริกาโนลงในหม้อไฟฟ้า

2

ปิดฝาหม้อไฟฟ้า ปล่อยให้ปรุงอาหารที่ระดับต่ำเป็นเวลา 4 ชั่วโมง

3

ใส่ข้าวลงในหม้อไฟฟ้า ปิดฝาหม้อไฟฟ้า ปรุงอาหารที่ระดับสูงจนกว่าข้าวจะสุก ประมาณ 30 นาที

4

ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์ก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

334

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 41g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้เครื่องปรุงครีโอลแทนเครื่องปรุงแคจันเพื่อเปลี่ยนโปรไฟล์รสชาติหากต้องการเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น ให้หุงข้าวแยกต่างหากเมนูนี้สามารถแช่แข็งได้—เตรียมเป็นชุดและเก็บไว้ใช้ในอนาคต

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล