ซี่โครงหมูแบบหม้อช้าสำหรับงานเลี้ยง
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 12 จำนวนจาน
- $25
ซี่โครงหมูแบบหม้อช้าสำหรับงานเลี้ยง
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 12 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
เนื้อ
- 🍖 6 ปอนด์ของซี่โครงหมูตัดเป็นชิ้นสำหรับเสิร์ฟ
ซอสและสารให้ความหวาน
- 🍅 1 ½ ถ้วยซอสมะเขือเทศ
- ¾ ถ้วยน้ำตาลทรายแดงอัดแน่น
- ½ ถ้วยน้ำส้มสายชู
- 🍯 ½ ถ้วยน้ำผึ้ง
- ⅓ ถ้วยซอสถั่วเหลือง
เครื่องเทศ
- 1 ½ ช้อนชาขิงบด
- 🧂 1 ช้อนชาเกลือ
- ¾ ช้อนชาเม็ดมัสตาร์ดบด
- ½ ช้อนชาผงกระเทียม
- ¼ ช้อนชาพริกไทยดำบด
ขั้นตอน
1
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด
2
ใส่ซี่โครงไว้ที่ก้นหม้อหุงช้า จากนั้นเติมซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทรายแดง น้ำส้มสายชู น้ำผึ้ง ซอสถั่วเหลือง ขิง เกลือ มัสตาร์ด ผงกระเทียม และพริกไทยดำ
3
ปิดฝาและปรุงบนไฟแรงเป็นเวลา 5 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
524
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 34gคาร์โบไฮเดรต
- 30gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ถุงสำหรับหม้อหุงช้าเพื่อการทำความสะอาดที่ง่ายขึ้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าซี่โครงถูกตัดเป็นชิ้นขนาดเท่ากันเพื่อการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอหากต้องการเพิ่มรสชาติ คุณสามารถหมักซี่โครงในซอสข้ามคืนก่อนการปรุง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล