พอลเซ ตุ๋นในหม้อไฟ
ค่าใช้จ่าย $14, บันทึก $16
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 405 Min
- 8 จำนวนจาน
- $14
พอลเซ ตุ๋นในหม้อไฟ
ค่าใช้จ่าย $14, บันทึก $16
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 405 Min
- 8 จำนวนจาน
- $14
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อสันในหมูไร้กระดูก 1 ชิ้น (2 ปอนด์) หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1 นิ้ว
- ซอสเอ็นชิลาดากระป๋อง 2 กระป๋อง (14.5 ออนซ์)
- ข้าวโพดโฮมินีขาวกระป๋อง 2 กระป๋อง (15.5 ออนซ์) เทใส่ตะแกรงสะเด็ดน้ำออก
ผักและเครื่องปรุง
- 🧅 หอมหัวใหญ่ 1 หัว หั่นแว่น
- พริกเขียวสับหยาบ ½ ถ้วย
- 🧄 กระเทียมสับละเอียด 4 กลีบ
- พริกป่น ½ ช้อนชา หรือตามชอบ
- ออริกาโนแห้ง 2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสับ ¼ ถ้วย
- เกลือ ½ ช้อนชา
ขั้นตอน
ตั้งน้ำมันคาโนลาในกระทะบนไฟแรง ใส่ลูกเต๋าหมูลงไปทอดจนเหลืองทุกด้าน ประมาณ 5 นาที
นำหมูที่ทอดแล้วใส่ลงในหม้อตุ๋นความจุ 4 ควอร์ต เทซอสเอ็นชิลาดาลงบนหมู
วางข้าวโพดโฮมินีที่สะเด็ดน้ำแล้ว หอมใหญ่หั่นแว่น พริกเขียวสับ กระเทียมบดละเอียด พริกป่น และออริกาโนแห้ง โรยหน้าลงไป เติมน้ำให้เต็มหม้อตุ๋น
ปิดฝาและตุ๋นด้วยไฟแรงเป็นเวลา 6-7 ชั่วโมง
คนให้เข้ากันกับผักชีฝรั่งสับและเกลือ ตุ๋นต่อด้วยไฟอ่อนอีก 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
241
แคลอรี่
- 17gโปรตีน
- 26gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีซอย ลิมเวจ อะโวคาโด หอมแดงสับ และแป้งตอร์ตีย่าอุ่นเพื่อประสบการณ์แบบดั้งเดิมหากต้องการเผ็ดมากขึ้น ใช้ซอสเอ็นชิลาดาชนิดเผ็ดหรือเพิ่มพริกฮาลาปеньญโยสดสูตรนี้สามารถใช้ไก่แทนหมูได้ หากคุณชอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล