
สเต็กสไตล์ Salisbury ในหม้อหุงช้า
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
สเต็กสไตล์ Salisbury ในหม้อหุงช้า
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $18
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥩 เนื้อบดลีน 2 ปอนด์
- 🍞 เกล็ดขนมปังปรุงรสด้วยอิตาเลียน ½ ถ้วย
- 🥛 นม ¼ ถ้วย
- 🧅 ซุปหัวหอมแห้ง 1 (1 ออนซ์) ซอง
- 🌾 แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 🍗 ซุปข้นครีมไก่กระป๋อง 2 (10.5 ออนซ์)
- 💧 น้ำ ¾ ถ้วย
- ผงซุป au jus แห้ง 1 (1 ออนซ์) ซอง
ขั้นตอน
ผสมเนื้อบด เกล็ดขนมปัง นม และซุปหัวหอมในชามขนาดใหญ่จนเข้ากันดี จากนั้นปั้นเป็นแผ่นกลม 8 แผ่น
ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่บนไฟแรงปานกลาง คลุกแผ่นสเต็กในแป้งบาง ๆ เพื่อเคลือบ ทอดให้สุกทองทั้งสองด้านในกระทะร้อน
วางสเต็กที่ทอดแล้วลงในหม้อหุงช้า โดยวางซ้อนกันเป็นรูปพีระมิด
ผสมซุปข้น น้ำ และ au jus ผงในชามขนาดกลาง เทลงบนแผ่นสเต็ก
ตั้งหม้อหุงช้าที่ระดับความร้อนต่ำจนกว่าเนื้อบดจะสุก ใช้เวลาประมาณ 4-5 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
388
แคลอรี่
- 24gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 24gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดหรือผักย่างเพื่อให้ได้มื้ออาหารที่สมดุลจัดเรียงแผ่นสเต็กเป็นรูปพีระมิดในหม้อหุงช้าเพื่อให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารทั่วถึงสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ลองเติมน้ำซอส Worcestershire สักหน่อยในซอส
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล