ซี่โครงหมูหม้อทอดช้า
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 495 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ซี่โครงหมูหม้อทอดช้า
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 495 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
ซอส
- 🥫 1 กระป๋อง (10.75 ออนซ์) ซุปมะเขือเทศเข้มข้น
- 🧅 หอมใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้น
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ สับละเอียด
- น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเวอร์จิเนีย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อ
- ซี่โครงหมู 2 ปอนด์
สารเพิ่มความข้น (ไม่จำเป็น)
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
- 💧 น้ำเย็น ¼ ถ้วย
ขั้นตอน
วางซี่โครงในหม้อต้มขนาดใหญ่ แล้วเติมน้ำให้ท่วม นำไปตั้งไฟจนเดือด และต้มประมาณ 15 นาที
ในชามผสม ผสมซุป หอมใหญ่ กระเทียม น้ำตาลทรายแดง ซอสเวอร์จิเนีย และน้ำมันถั่วเหลืองเข้าด้วยกัน นำซี่โครงออกจากน้ำ และย้ายไปใส่ในหม้อทอดช้า เทซอสลงบนซี่โครง
ปิดฝาและปรุงอาหารในระดับต่ำเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมง หรือจนกว่าซี่โครงจะนุ่ม
หากซอสมีความเหลวเกินไปเมื่อครบเวลาการปรุง ให้สะเด็ดซอสออกจากซี่โครงแล้วเทใส่กระทะ ผสมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนชากับน้ำเย็นเล็กน้อย คนให้เข้ากับซอส และตั้งไฟจนเดือด ผัดจนซอสมีความหนาตามที่ต้องการ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
483
แคลอรี่
- 31gโปรตีน
- 19gคาร์โบไฮเดรต
- 31gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตัดไขมันส่วนเกินจากซี่โครงออกก่อนปรุงอาหาร เพื่อให้จานนี้ดีต่อสุขภาพมากขึ้น.เสิร์ฟพร้อมผักนึ่งหรือมันฝรั่งบดสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบ.ซี่โครงที่เหลือสามารถฉีกเป็นชิ้นและใช้ในแซนด์วิชหรือทาโก้ได้.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล