CookPal AI
recipe image

พริกหยวกยัดไส้หม้อช้า

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $25

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 365 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนื้อสัตว์

    • เนื้อบดไขมันต่ำ 1 ปอนด์

  • ของกระป๋อง

    • มะเขือเทศเชื่อมไฟลน 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์)

  • ธัญพืช

    • ข้าวที่หุงสุกแล้ว 1 ถ้วย

  • เครื่องปรุง

    • ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
    • ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนชา

  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

    • พริกไทยดำบด 1 ช้อนชา

  • ผัก

    • พริกหยวกเขียว 6 ลูก เอาส่วนบนและเมล็ดออก (เก็บส่วนบนไว้)

  • ของเหลว

    • 💧 น้ำ ⅓ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ตั้งกระทะใบใหญ่บนไฟแรงปานกลาง ทอดและคนเนื้อวัวในกระทะร้อนจนเป็นเม็ดและสุก ใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที จากนั้นสะเด็ดและทิ้งไขมัน

2

ผสมเนื้อบด มะเขือเทศ ข้าว ซอสมะเขือเทศ ซอสวูสเตอร์เชียร์ และพริกไทยดำเข้าด้วยกันในชาม

3

ยัดไส้พริกหยวกเขียวแต่ละลูกด้วยส่วนผสมเนื้อบด

4

จัดเรียงพริกหยวกที่ยัดไส้แล้วลงในหม้อช้า วางส่วนบนที่เก็บไว้กลับไปที่พริกหยวกแต่ละลูก เทน้ำรอบฐานของพริกหยวกที่ยัดไส้

5

ต้มด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

233

แคลอรี่

  • 16g
    โปรตีน
  • 19g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 11g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

คุณสามารถใช้พริกหยวกสีแดงหรือสีเหลืองเพื่อรสชาติที่หวานกว่าสำหรับรสชาติที่เพิ่มเติม ให้เปลี่ยนมามะเขือเทศแบบอิตาเลียนแทนมะเขือเทศเชื่อมไฟลนพริกหยวกยัดไส้สามารถเตรียมล่วงหน้าและแช่เย็นก่อนการต้มช้า

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล