เพสโต้ขึ้นฉ่ายฝรั่งปริมาณน้อย
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
เพสโต้ขึ้นฉ่ายฝรั่งปริมาณน้อย
ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 จำนวนจาน
- $3.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 1 กำขึ้นฉ่ายฝรั่งสด หั่นเป็นชิ้นเล็ก
- 1 ช้อนโต๊ะวอลนัท
- 🧀 1 ช้อนโต๊ะพาร์เมซานชีสขูดสด
- 🍋 1/2 ลูกมะนาว ขูดเปลือกและคั้นน้ำ
- 🧄 1 กลีบกระเทียม ปอกเปลือกและผ่าสี่
- 🧂 1/8 ช้อนชาเกลือ
- พริกไทยดำป่นสดตามชอบ
- พริกป่นแดง 1 หยิบมือ (ไม่ใส่ก็ได้)
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
ใส่ใบขึ้นฉ่ายฝรั่ง (ลำต้นบางส่วนสามารถใช้ได้) วอลนัท น้ำมะนาว เปลือกมะนาว กระเทียม เกลือ พริกไทย และพริกป่นแดงลงในโถเครื่องเตรียมอาหาร หากคุณมีเครื่องเตรียมอาหารขนาดเล็กหรือขนาดกลาง ขนาดจะเพียงพอสำหรับสูตรนี้
สับจนละเอียดทุกอย่าง ปาดด้านข้างของโถตามความจำเป็น เมื่อเครื่องทำงานอยู่ให้ค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงไป ปั่นต่อประมาณไม่กี่วินาทีจนเนียน
หากยังไม่ใช้งานทันที ให้เก็บเพสโต้ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิทและแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
168
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้เพสโต้ทันทีเพื่อรสชาติที่สดใหม่ที่สุด แต่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันลองแช่แข็งเพสโต้ที่เหลือในถาดน้ำแข็งเพื่อแบ่งใช้ในภายหลังเพสโต้นี้เข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับปลาที่ย่างหรือผักย่าง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล