เป็ดย่างและเห็ดผัด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
เป็ดย่างและเห็ดผัด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 เป็ดย่าง 200 กรัม
- 🍄 เห็ด 150 กรัม (หั่นบาง)
เครื่องปรุง
- 🧂 ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อนให้ร้อน
2
ใส่เป็ดย่างลงในกระทะ ผัดด้วยไฟปานกลาง 3-4 นาที
3
ใส่เห็ดลงไปผัดด้วยกันประมาณ 5 นาทีจนสุก
4
ใส่ซีอิ๊ว กระเทียมสับ เกลือ และพริกไทย ผสมให้เข้ากัน
5
ปิดไฟแล้วตักเป็ดย่างและเห็ดผัดใส่จาน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเปลี่ยนเป็ดย่างเป็นอกไก่ได้ใช้เห็ดชนิดอื่นที่ชอบ เช่น เห็ดหอม หรือเห็ดออรินจิเก็บเป็ดย่างและเห็ดที่เหลือในตู้เย็น ใช้เป็นท็อปปิ้งสลัด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล