CookPal AI
recipe image

Smoked Salmon and Turnip Marinade

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 🐟 80g smoked salmon
    • 3 turnips (240g), with leaves
    • 🧂 1/3 tsp salt
  • Seasoning

    • 🍋 1 tbsp lemon juice
    • 2 tbsp olive oil
    • 🍬 1 tsp sugar
    • 🧂 Pinch of salt
    • Pinch of black pepper

ขั้นตอน

1

Cut turnips into halves, peel, and slice thinly. Sprinkle with 1/3 tsp salt, massage, let sit for 10 minutes, then squeeze out excess water.

2

Cut smoked salmon into bite-sized pieces.

3

Mix all seasoning ingredients in a bowl. Add turnips and smoked salmon, then mix well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Chill the marinade for at least 30 minutes to enhance the flavors.Use fresh turnips with leaves for added texture and presentation.Adjust the seasoning to your taste, especially the sugar and salt balance.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล