
Soft-Boiled Eggs with Spicy Cod Roe Sauce
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5.5
Soft-Boiled Eggs with Spicy Cod Roe Sauce
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
Main
- 🥚 3 medium eggs
- 2 chikuwa
- 🥬 3 leaves of lettuce
- 1 spicy cod roe
Sauce
- 2 tbsp mayonnaise
- 1 tbsp concentrated mentuyu
- 🧈 10g melted salted butter
- 🧄 1/2 tsp grated garlic
- 🧂 Pinch of salt and pepper
ขั้นตอน
Cut the chikuwa diagonally into 4 pieces. Tear the lettuce into bite-sized pieces. Remove the roe from the spicy cod roe casing.
Boil a pot of water and cook the eggs for 8–9 minutes. Cool them in cold water, peel, and cut into quarters lengthwise.
Mix all the sauce ingredients in a bowl, including the spicy cod roe.
Arrange the lettuce, eggs, and chikuwa on a plate. Drizzle the sauce over the top and serve.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh eggs for easier peeling after boiling.You can substitute spicy cod roe with regular cod roe for a milder flavor.Pair this dish with steamed rice for a complete meal.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล