คุกกี้ขิงนุ่ม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 20 จำนวนจาน
- $5
คุกกี้ขิงนุ่ม
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 20 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 1 ออนซ์ ผงเค้ก
- 1 1/2 ช้อนชา ขิงป่น
- 1/4 ช้อนชา กานพลูป่น
ส่วนผสมเปียก
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง อุณหภูมิห้อง
- น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย
- น้ำลำไย 1/4 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (180°C) และปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ
ตีส่วนผสมผงเค้ก ขิงป่น และกานพลูป่นเข้าด้วยกัน
คนไข่ไก่ น้ำมันพืช และน้ำลำไยลงในส่วนผสมแห้งจนเข้ากันอย่างสมบูรณ์
ใช้ที่ตักคุกกี้หรือช้อนตวงตักแป้งวางบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ โดยเว้นระยะห่างประมาณ 2 นิ้ว
อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 10-12 นาทีจนเซ็ตตัว ปล่อยให้เย็นบนแผ่นอบประมาณ 5 นาที จากนั้นย้ายไปยังตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
128
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 21gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มขิงป่นเป็น 2 ช้อนชาสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้นเก็บคุกกี้ในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อรักษาความนุ่มเหมาะสำหรับการอบในช่วงวันหยุดแบบเร่งด่วน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล