คุกกี้ฟักทองนุ่ม
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5.5
คุกกี้ฟักทองนุ่ม
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 12 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมแห้ง
- 🧂 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- 🥖 แป้งเอนกประสงค์ 2 ถ้วย
- 🍶 ผงฟู 1 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสมเปียก
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🎃 ฟักทองบดละเอียด 1 ถ้วย
- 🥚 ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง (ตีแล้ว)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเพิ่มเติม
- วอลนัทสับหยาบ ½ ถ้วย
ขั้นตอน
1
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) ทาน้ำมันบาง ๆ บนถาดอบ
2
ตีน้ำตาลกับเนยจนเนียน เติมฟักทองบดละเอียด ไข่ วอลนัทสับ และวานิลลา คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้ง ผงฟู และเกลือ ผสมจนเข้ากันดี
3
ตักแป้งหนึ่งช้อนลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนขอบคุกกี้เป็นสีน้ำตาลอ่อนและแน่นประมาณ 15 นาที นำคุกกี้ไปวางบนตะแกรงให้เย็น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
192
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 34gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ฟักทองบดสดเพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้นเพิ่มเครื่องเทศ เช่น อบเชยหรือจันทน์เทศ เพื่อรสชาติที่อบอุ่นลองเปลี่ยนวอลนัทด้วยช็อกโกแลตชิพสำหรับรสนุ่มนวลหวาน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล