แกงผักเต้าหู้อ่อน
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
แกงผักเต้าหู้อ่อน
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผัก
- 🧅 หัวหอม 1/2 หัว (สับละเอียด)
- ต้นหอม 1 ต้น (หั่นเฉียง)
- พริกเขียว 1 เม็ด (หั่นบาง)
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (สับละเอียด)
โปรตีน
- เต้าหู้อ่อน 300 กรัม
ขั้นตอน
1
เติมน้ำ 500 มิลลิลิตรลงในหม้อแล้วตั้งไฟจนเดือด
2
ใส่หัวหอม กระเทียม ต้นหอม และพริกเขียวลงไปในหม้อ แล้วต้มด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที
3
ค่อย ๆ ใส่เต้าหู้อ่อนลงในหม้อ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที
4
ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วเสิร์ฟต้อนรับความอุ่น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
200
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้น สามารถเติมน้ำมันงาสองสามหยดสามารถใส่ผักที่เหลือในตู้เย็นลงไปได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล