CookPal AI
recipe image

บะหมี่น้ำโซเมน

ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $3

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍜 บะหมี่โซเมน 200 กรัม

  • ส่วนผสมของน้ำซุป

    • สาหร่ายคอมบุ 1 ชิ้น
    • 🥢 ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือเล็กน้อย
    • 🧅 ต้นหอมซอยเอียง 2 ต้น

ขั้นตอน

1

ต้มโซเมนในน้ำเดือดเป็นเวลา 4 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำ.

2

ใส่น้ำ 500ml และสาหร่ายคอมบุลงในหม้อ แล้วต้มด้วยไฟอ่อน จากนั้นนำสาหร่ายออก.

3

ปรุงรสน้ำซุปที่ได้ด้วยซีอิ๊วและเกลือ.

4

วางโซเมนลงในชาม เติมน้ำซุป แล้วโรยหน้าด้วยต้นหอม.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

220

แคลอรี่

  • 6g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สามารถทำน้ำซุปสาหร่ายล่วงหน้าแล้วแช่แข็งไว้ใช้ในเมนูอื่นได้.สามารถเปลี่ยนจากโซเมนเป็นเส้นข้าวหรือเส้นบะหมี่อื่น ๆ ได้.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล