ซุปผักโขมกับรากบัวและอาบุราอาเกะ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8
ซุปผักโขมกับรากบัวและอาบุราอาเกะ
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 3 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผักป่า
- รากบัว 100 กรัม (หั่นเป็นชิ้นเล็ก)
- https://res.cookpalai.com/public/resource/icon/foods/spinach.png ผักโขม 1 กำ (หั่นหยาบ)
แหล่งโปรตีน
- อาบุราอาเกะ 2 แผ่น (หั่นเป็นลูกเต๋า)
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนชา
- น้ำซุปดาชิ 500 มล.
ขั้นตอน
1
ใส่น้ำซุปดาชิในหม้อแล้วใส่รากบัวตั้งไฟปานกลางต้ม 5 นาที
2
ใส่อาบุราอาเกะและต้มต่ออีก 2 นาที
3
ใส่ผักโขมและปรุงรสด้วยเกลือและซอสถั่วเหลือง
4
ต้มอีกครั้งจนเดือดและเสร็จสิ้น
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
170
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 11gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถเก็บซุปนี้ไว้ในตู้เย็นเพื่อทานวันหลังได้น้ำซุปดาชิสามารถใช้แบบผงหรือแพ็คสำเร็จรูปแทนได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล