เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C). ทาจานอบขนาด 2 ควอร์ตด้วยสเปรย์สำหรับการปรุงอาหารแบบไม่ติดกระทะ.

ต้มน้ำและเกลือในหม้อบนไฟแรงจนเดือด. เติมข้าวเกรียบอ่อน, ลดไฟลงต่ำแล้วเคี่ยวจนกว่าจะนุ่ม, ประมาณ 30 นาที.

เทข้าวเกรียบอ่อนลงในชามผสมขนาดใหญ่. เติมไข่ที่ตีไว้ช้าๆ ตามด้วยชีสเชดดาร์ 1 ¼ ถ้วย, นม, ซอส Worcestershire, เนย, พริกไทย, ผงกระเทียม, และซอสพริก. คนให้เข้ากันแล้วเทลงในจานที่เตรียมไว้.

โรยชีสเชดดาร์ที่เหลือด้านบนและโรยปาปริก้าเล็กน้อยเพื่อเพิ่มสีสัน. ปิดฝา.