CookPal AI
recipe image

สลัดไก่สไตล์ตะวันตกเฉียงใต้เพื่อสุขภาพ

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • น้ำสลัดวินาigrette

    • 1/2 ถ้วยตวงผักชีสด
    • 1/4 ถ้วยตวงน้ำมันมะกอก
    • 🍋 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
    • 🍯 1 ช้อนชาฮันนี่
    • 🧄 1 ช้อนชากระเทียม
    • 1/2 ช้อนชาลูกจันทน์ป่น
    • 1/4 ช้อนชาพริกเคยานี
    • 2 ช้อนโต๊ะครีมเม็กซิกัน (ไม่จำเป็น)
  • สลัด

    • 1 กล่องขนาด 5 ออนซ์ของผักสลัดรวม
    • 🍗 1 ถ้วยตวงเนื้อไก่ปรุงสุก
    • 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ถั่วพินโต
    • 🌽 1 กระป๋อง (15 ออนซ์) ข้าวโพด
    • 🍅 1/2 ถ้วยตวงมะเขือเทศเชอร์รี่
    • 1/2 ถ้วยตวงชีสโคติจา
    • 🧅 4 แผ่นหัวหอมแดงบางๆ
    • 2 ช้อนโต๊ะเมล็ดฟักทอง

ขั้นตอน

1

เตรียมน้ำสลัด: ใส่ผักชี, น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, กระเทียม, กานพลู และพริกเคยานีลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดอาหาร ปั่นจนกว่าจะผสมเข้ากันได้ดี สำหรับการปรุงแต่งแบบครีมให้เพิ่มครีมเม็กซิกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

2

จัดเรียงสลัด: วางผักสลัดลงบนจานที่ใช้เสิร์ฟ จัดเรียงไก่, ถั่วพินโต, ข้าวโพด, มะเขือเทศเชอร์รี่, ชีสโคติจา และชิ้นหัวหอมแดงในลักษณะที่น่าสนใจ

3

ราดน้ำสลัด (หรือโยนส่วนผสมทั้งหมดในชามใหญ่ด้วยน้ำสลัด) ตกแต่งด้วยเมล็ดฟักทองและชิ้นพริกฮาลาเปโน (ไม่จำเป็น)

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 30g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สำหรับเวอร์ชันที่เผ็ดกว่า ให้เพิ่มพริกฮาลาเปโณซอยบาง ๆ เป็นเครื่องตกแต่ง.ใช้น้ำมะนาวคั้นสดเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดในน้ำสลัด.คุณสามารถเปลี่ยนชีสโคติจาเป็นเฟต้าหากไม่มีจำหน่าย.ของเหลือสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 2 วันโดยไม่ราดน้ำสลัด.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล