กานจังเกจัง
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 2,880 Min
- 2 จำนวนจาน
- $25
กานจังเกจัง
ค่าใช้จ่าย $25, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 2,880 Min
- 2 จำนวนจาน
- $25
ส่วนผสม
อาหารทะเล
- 🦀 ปูสด 4 ตัว
ซอสพื้นฐานจากซีอิ๊ว
- ซีอิ๊ว 2 ถ้วย
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
- 🍬 น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- 🧄 กระเทียม 5 กลีบ
- ขิง 1 ชิ้น (หั่นบาง)
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (หั่นบาง)
ขั้นตอน
1
ทำความสะอาดปูและล้างให้สะอาด
2
ใส่น้ำ ซีอิ๊ว น้ำตาล กระเทียม ขิง และหัวหอมลงในหม้อ ทำการต้มเพื่อเตรียมซอส
3
ใส่ปูที่ทำความสะอาดแล้วลงในภาชนะ จากนั้นเทซอสที่เย็นสนิทลงบนปู
4
นำภาชนะใส่ตู้เย็นและหมักไว้ 2 วัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
300
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ถ้าต้องการเก็บกานจังเกจังได้นานขึ้น ควรเปลี่ยนซอสซีอิ๊วบ่อย ๆเพิ่มพริกให้รสจัดจ้านขึ้นสำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ด
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล