Soy Sauce Pickled Shiso Leaves
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 1 จำนวนจาน
- $3
Soy Sauce Pickled Shiso Leaves
ค่าใช้จ่าย $3, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 1 จำนวนจาน
- $3
ส่วนผสม
Vegetables
- 10 shiso leaves
Seasonings
- 2 tbsp mirin
- 2 tbsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil
ขั้นตอน
Wash the shiso leaves with water and pat them dry using kitchen paper.
Place mirin in a heatproof container and microwave at 600W for 30 seconds without covering. Let it cool, then mix in soy sauce and sesame oil.
Arrange the shiso leaves in a tray, pour the marinade over them, cover with plastic wrap as a drop lid, and refrigerate for at least 1 hour.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
50
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 2gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
This recipe is perfect for using up a large quantity of shiso leaves.Serve over rice, wrap with boiled pork, or add to dishes like pasta, fried rice, or dressings.Store in the fridge for up to a week for a quick and flavorful side dish.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล