CookPal AI
recipe image

บะหมี่โซเมงซอสถั่วเหลือง

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 16 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • 🍜 โซเมง 200 กรัม

  • เครื่องปรุง

    • 🥢 ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧄 กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
    • 🧅 ต้นหอม 2 ต้น (สับละเอียด)
    • 🌰 งาขาว 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

นำเส้นโซเมงลงต้มในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นแล้วสะเด็ดน้ำออก

2

ใส่ซอสถั่วเหลือง น้ำมันงา และกระเทียมสับลงในชาม แล้วคนให้เข้ากัน

3

คลุกเส้นโซเมงที่ต้มแล้วกับเครื่องปรุงให้เข้ากัน

4

โรยต้นหอมและงาขาวก่อนเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

320

แคลอรี่

  • 8g
    โปรตีน
  • 48g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากเส้นโซเมงถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนาน ควรล้างด้วยน้ำก่อนต้มจะดีมากการเติมหน้าตบแต่งสดใหม่ช่วยเพิ่มรสชาติที่หลากหลายให้กับจานนี้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล