CookPal AI
recipe image

แกงเต้าเจี้ยวเห็ดและบวบ

ค่าใช้จ่าย $6, บันทึก $4

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $6

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🍄 เห็ด 150 กรัม (หั่น)
    • บวบ 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
    • 🧅 หอมใหญ่ 1 ต้น (ซอย)

  • เครื่องปรุง

    • เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือนิดหน่อย

  • วัตถุดิบหลัก

    • น้ำ 1 ลิตร

ขั้นตอน

1

ใส่น้ำลงในหม้อแล้วนำไปตั้งไฟกลางจนเดือด.

2

กรองเต้าเจี้ยวผ่านตะแกรงและผสมในน้ำซุปให้เข้ากัน.

3

ใส่เห็ดและบวบลงไป ต้มประมาณ 10 นาที.

4

ใส่หอมใหญ่ซอยลงไปแล้วปิดไฟ เป็นอันเสร็จ.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 7g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพิ่มเต้าเจี้ยวพริกแดงเล็กน้อยแทนเต้าเจี้ยวเพื่อรสชาติที่เผ็ด.เก็บน้ำซุปที่เหลือในตู้เย็นแล้วนำไปใช้เป็นฐานสำหรับอาหารจานอื่น.โรยงาบนอาหารเพื่อเพิ่มความหอม

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล