ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ในน้ำเดือดที่ใส่เกลือตามคำแนะนำบนซองจนสุกแบบอัลเดนเต้

ตั้งกระทะบนไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกและผัดกระเทียมกับพริกแห้งป่นจนกลิ่นหอม

นำเส้นสปาเก็ตตี้ที่กรองน้ำออกแล้วลงคลุกเคล้ากับน้ำมันกระเทียมในกระทะ เติมน้ำต้มเส้นเล็กน้อยเพื่อทำซอสให้เข้ากัน