CookPal AI
recipe image

สปาเก็ตตี้คาร์โบนารา

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍝 สปาเก็ตตี้ 200 กรัม
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • 🧀 พาร์เมซานชีส 50 กรัม (ขูด)
    • 🥓 เบคอน 100 กรัม (หั่นบาง)
    • 🌶 พริกไทยดำ ตามชอบ
    • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือ ตามชอบ

ขั้นตอน

1

ต้มน้ำในหม้อให้เดือด ใส่เกลือลงไปและต้มสปาเก็ตตี้ตามคำแนะนำข้างบรรจุภัณฑ์

2

ขณะนั้น ใส่ไข่และพาร์เมซานชีสลงในชามและคนให้เข้ากันดี

3

ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอกและทอดเบคอนจนกรอบดี

4

นำสปาเก็ตตี้ที่ต้มแล้วใส่ลงในกระทะ คลุกเคล้ากับเบคอนให้เข้ากัน

5

ปิดไฟและใส่ซอสที่ผสมไข่และชีสลงไป คนให้เข้ากันทันที

6

โรยพริกไทยดำตามชอบ ปรุงรสและเสิร์ฟได้เลย

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

650

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 70g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ควรปรับเวลาต้มพาสต้าให้เหมาะกับการทำซอสเพื่อให้ทุกอย่างเสร็จพร้อมกันสามารถใช้พานเชตต้ามาทดแทนเบคอนเพื่อรสชาติที่คลาสิกยิ่งขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล