สปาแนคอไรโซ
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 33 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7.5
สปาแนคอไรโซ
ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 33 Min
- 4 จำนวนจาน
- $7.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
- 🍚 ข้าวเจ้ายาว 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
- 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว หั่นฝอย
- ผักโขมสด 1 กำ
- 🍋 มะนาว 1 ลูก ขูดเปลือกและคั้นน้ำ
- 🧀 ชีสเฟต้าบด ¼ ถ้วย
- ผักชีลาวสดสับ ¼ ถ้วย
- 🧂 เกลือและพริกไทยป่นปริมาณตามชอบ
ขั้นตอน
ต้มน้ำกับข้าวในหม้อจนเดือด ลดไฟลงที่ระดับปานกลางถึงต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวจนกว่าข้าวจะนุ่มและน้ำซึมเข้าข้าวหมด ใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 25 นาที
ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟปานกลางถึงสูง ผัดหัวหอมจนนุ่ม ประมาณ 5 นาที
ใส่ข้าวที่สุกแล้วและผักโขมลงไป ผัดจนกว่าผักโขมจะยุบตัว ประมาณ 3 ถึง 5 นาที
ใส่น้ำมะนาว เปลือกมะนาว ชีสเฟต้า และผักชีลาว คนให้เข้ากัน นำออกจากเตา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
231
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 42gคาร์โบไฮเดรต
- 4gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อเพิ่มรสชาติ ลองใส่กระเทียมสักกลีบขณะผัดหัวหอมล้างผักโขมให้สะอาดเพื่อเอาเศษดินออกก่อนปรุงอาหารถ้าต้องการ สามารถแทนน้ำมะนาวด้วยน้ำมะกรูดสำหรับรสชาติที่แตกต่างออกไป
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล