ตั้งน้ำซุปไก่และซอสมะเขือเทศให้เดือดในกระทะใบเล็กประมาณ 5 นาที จากนั้นลดไฟลงเป็นระดับปานกลาง และรักษาไว้ที่ระดับเดือดเบา ๆ ในขณะเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ

ในระหว่างนี้ วางเบคอนในกระทะขนาดใหญ่ และทอดในไฟปานกลางค่อนข้างสูง โดยกลับเป็นครั้งคราว จนเป็นสีน้ำตาลเท่ากันทั่วทั้งชิ้น ประมาณ 10 นาที นำเบคอนไปวางบนจานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน แล้วเก็บไขมันเบคอนในกระทะไว้ หั่นเบคอนเป็นชิ้น

ผัดหอมหัวใหญ่ในไขมันเบคอนที่เหลืออยู่บนไฟปานกลาง จนกว่าจะนุ่ม ประมาณ 5 นาที คนข้าวลงไป ผัดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ใช้เวลา 3-5 นาที

เทน้ำซุปไก่และซอสมะเขือเทศที่กำลังเดือดลงในส่วนผสมข้าว เพิ่มมะเขือเทศสับ, พริกเขียว, และเบคอนหั่นชิ้น ปรุงรสด้วยผงพริก, เกลือ, และพริกไทย

ปิดฝาและเคี่ยวจนข้าวนุ่มและน้ำซึมเข้าข้าวหมด ใช้เวลา 30-40 นาที