เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ทาน้ำมันหรือทาเนยในพิมพ์ขนมปังขนาด 9x5 นิ้ว จำนวน 3 พิมพ์ จากนั้นพักไว้

ผสมน้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง และเนยละลายในชามใบใหญ่จนเข้ากัน ใส่ไข่และวานิลลา ตามด้วยฟักทองแล้วคนต่อให้เข้ากันอย่างทั่วถึง

ในชามอีกใบ ผสมแป้ง อบเชย ผงฟู เบกกิ้งโซดา จันทน์เทศ ดอกจัน และเกลือ คนให้เข้ากัน จากนั้นนำส่วนผสมแห้งใส่ลงในส่วนผสมเปียกและคนให้เข้ากัน

แบ่งแป้งออกเป็นสามพิมพ์ที่เตรียมไว้ และปาดหน้าให้เรียบ