CookPal AI
recipe image

เบอร์ริโต้เนื้อเผ็ด

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $20

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • ผักและพริก

    • พริกฮาลาเปโนหั่นแว่น 6 ออนซ์
    • 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเต๋า
    • พริกเขียวสับกระป๋อง (4 ออนซ์) 1 กระป๋อง
    • พริกเขียวหวาน 1 ลูก หั่นเต๋า
    • พริกแดงหวาน 1 ลูก หั่นเต๋า
    • 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก หั่นเต๋า
  • เครื่องปรุงและซอส

    • ซอสร้อน 1 ½ ช้อนโต๊ะ
    • พริกป่น ¼ ช้อนชา
    • เครื่องปรุงรสเบอร์ริโต้บรรจุซอง (1 ออนซ์) 1 ซอง
  • โปรตีน

    • เนื้อวัวบด 1 ปอนด์
  • ถั่วและตอร์ตียา

    • ถั่วบดกระป๋อง (14 ออนซ์) 1 กระป๋อง
    • ตอร์ตียาแป้งขนาด 10 นิ้ว 6 แผ่น
  • ท็อปปิ้ง

    • ผักกาดหอมฝอยบรรจุถุง (10 ออนซ์) 1 ถุง
    • ครีมเปรี้ยวบรรจุถ้วย (8 ออนซ์) 1 ถ้วย
    • ชีสดาร์ขูดฝอยบรรจุถุง (8 ออนซ์) 1 ถุง

ขั้นตอน

1

ผสมพริกฮาลาเปโน มะเขือเทศ พริกเขียวสับ พริกเขียวหวาน พริกแดงหวาน หัวหอมใหญ่ ซอสร้อน และพริกป่นในชามใบใหญ่

2

ทำเนื้อวัวในกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลางค่อนข้างสูง คนเพื่อแยกก้อน ประมาณ 5 นาที เทน้ำมันส่วนเกินออก เพิ่มส่วนผสมพริกฮาลาเปโนและเครื่องปรุงรสเบอร์ริโต้ ต้มโดยปิดฝา แล้วคนเป็นระยะๆ จนกว่ารสชาติจะเข้ากัน ประมาณ 10 นาที

3

เทถั่วบดลงในหม้อบนไฟปานกลางค่อนข้างต่ำ ต้มและคนจนร้อนทั่ว ประมาณ 5 นาที

4

อบอุ่นตอร์ตียาแต่ละแผ่นในไมโครเวฟจนนุ่ม 15-20 วินาที ทาชั้นของถั่วบดลงไป แบ่งส่วนผสมเนื้อวัวระหว่างตอร์ตียา ใส่ผักกาดหอม ครีมเปรี้ยว และชีสดาร์ หยอดขอบด้านตรงข้ามของตอร์ตียาและม้วนเป็นเบอร์ริโต้

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

723

แคลอรี่

  • 34g
    โปรตีน
  • 60g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 39g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ผักสดเพื่อเพิ่มรสชาติการอบอุ่นตอร์ตียาช่วยในการพับและป้องกันการฉีกขาดปรับความเผ็ดโดยเปลี่ยนปริมาณซอสร้อนและพริกป่น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล