
เบอร์ริโต้เนื้อเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
เบอร์ริโต้เนื้อเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ผักและพริก
- พริกฮาลาเปโนหั่นแว่น 6 ออนซ์
- 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก หั่นเต๋า
- พริกเขียวสับกระป๋อง (4 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- พริกเขียวหวาน 1 ลูก หั่นเต๋า
- พริกแดงหวาน 1 ลูก หั่นเต๋า
- 🧅 หัวหอมใหญ่ 1 ลูก หั่นเต๋า
เครื่องปรุงและซอส
- ซอสร้อน 1 ½ ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น ¼ ช้อนชา
- เครื่องปรุงรสเบอร์ริโต้บรรจุซอง (1 ออนซ์) 1 ซอง
โปรตีน
- เนื้อวัวบด 1 ปอนด์
ถั่วและตอร์ตียา
- ถั่วบดกระป๋อง (14 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- ตอร์ตียาแป้งขนาด 10 นิ้ว 6 แผ่น
ท็อปปิ้ง
- ผักกาดหอมฝอยบรรจุถุง (10 ออนซ์) 1 ถุง
- ครีมเปรี้ยวบรรจุถ้วย (8 ออนซ์) 1 ถ้วย
- ชีสดาร์ขูดฝอยบรรจุถุง (8 ออนซ์) 1 ถุง
ขั้นตอน
ผสมพริกฮาลาเปโน มะเขือเทศ พริกเขียวสับ พริกเขียวหวาน พริกแดงหวาน หัวหอมใหญ่ ซอสร้อน และพริกป่นในชามใบใหญ่
ทำเนื้อวัวในกระทะใบใหญ่บนไฟปานกลางค่อนข้างสูง คนเพื่อแยกก้อน ประมาณ 5 นาที เทน้ำมันส่วนเกินออก เพิ่มส่วนผสมพริกฮาลาเปโนและเครื่องปรุงรสเบอร์ริโต้ ต้มโดยปิดฝา แล้วคนเป็นระยะๆ จนกว่ารสชาติจะเข้ากัน ประมาณ 10 นาที
เทถั่วบดลงในหม้อบนไฟปานกลางค่อนข้างต่ำ ต้มและคนจนร้อนทั่ว ประมาณ 5 นาที
อบอุ่นตอร์ตียาแต่ละแผ่นในไมโครเวฟจนนุ่ม 15-20 วินาที ทาชั้นของถั่วบดลงไป แบ่งส่วนผสมเนื้อวัวระหว่างตอร์ตียา ใส่ผักกาดหอม ครีมเปรี้ยว และชีสดาร์ หยอดขอบด้านตรงข้ามของตอร์ตียาและม้วนเป็นเบอร์ริโต้
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
723
แคลอรี่
- 34gโปรตีน
- 60gคาร์โบไฮเดรต
- 39gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักสดเพื่อเพิ่มรสชาติการอบอุ่นตอร์ตียาช่วยในการพับและป้องกันการฉีกขาดปรับความเผ็ดโดยเปลี่ยนปริมาณซอสร้อนและพริกป่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล