หมูบูลโกกิกับใบผักกาด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
หมูบูลโกกิกับใบผักกาด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥩 เนื้อวัว 200 กรัมสำหรับบูลโกกิ
- 🥬 ผักกาด 100 กรัม
- 🧅 หัวหอม 1/2 หัว
เครื่องปรุงรส
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ผสมโคชูจัง ซีอิ๊ว และน้ำเชื่อมเพื่อเตรียมซอสปรุงรส
2
คลุกเนื้อวัวกับซอสปรุงรสให้ทั่วแล้วหมักไว้ 10 นาที
3
ใส่หัวหอมและเนื้อวัวลงในกระทะที่ร้อนจัด แล้วผัดด้วยไฟแรง
4
ห่อเนื้อวัวที่ย่างสุกด้วยใบผักกาดและเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
210
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใบผักกาดสดสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารให้เด่นชัดยิ่งขึ้นการผัดเนื้อด้วยไฟแรงช่วยกักเก็บน้ำเนื้อให้มากขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล