น้ำซุปบิบิมแนงมยอน
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4.5
น้ำซุปบิบิมแนงมยอน
ค่าใช้จ่าย $4.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $4.5
ส่วนผสม
วัตถุดิบพื้นฐาน
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
- น้ำกิมจิ 1/2 ถ้วย
- 🍥 หัวไชเท้า 1/4 หัว (หั่นบางหรือซอย)
เครื่องปรุง
- ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำขิง 1 ช้อนชา
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
เติมน้ำและน้ำกิมจิลงในหม้อ ตั้งไฟกลางให้เดือด
2
หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นบางลงไป ต้มบนไฟกลางประมาณ 5 นาที
3
เติมน้ำตาล ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำขิงลงในหม้อต้มเพื่อปรุงรส
4
ปล่อยให้น้ำซุปเย็นลงและนำไปแช่ในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
90
แคลอรี่
- 3gโปรตีน
- 12gคาร์โบไฮเดรต
- 0.5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการความเผ็ด สามารถเติมพริกป่นหรือโคชูจังลงไปได้น้ำซุปบิบิมแนงมยอนสามารถนำไปใช้เป็นฐานน้ำซุปในเมนูอื่นได้ปริมาณวัตถุดิบสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบของแต่ละคน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล