ไก่ผัดแตงกวารสเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ไก่ผัดแตงกวารสเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🍗 เนื้ออกไก่ 300 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ
- 🥒 แตงกวา 200 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ
เครื่องปรุงรส
- น้ำมันถั่วลิสง 2 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงพริกป่น 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
นำเนื้ออกไก่ไปหมักกับเกลือและซีอิ๊วขาวประมาณ 10 นาที
2
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันถั่วลิสง แล้วผัดเนื้ออกไก่จนเหลืองทอง ยกออกพักไว้
3
ในกระทะเดียวกัน ใช้น้ำมันที่เหลือ ผัดแตงกวาแล้วเติมผงพริกป่นและเกลือเล็กน้อย
4
สุดท้ายนำเนื้ออกไก่ที่ผัดแล้วกลับลงไปในกระทะ คลุกเคล้ากับแตงกวาให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 35gโปรตีน
- 7gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถหั่นเนื้ออกไก่ให้บางเพื่อให้สุกเร็วขึ้นอย่าผัดแตงกวานานเกินไปเพื่อคงความกรอบ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล