
Spicy Enoki Mushroom Tofu Braise
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
Spicy Enoki Mushroom Tofu Braise
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Main Ingredients
- 🧈 1 block tofu
- 🍄 1 pack enoki mushrooms
- 🧅 1 onion, chopped
- 🧅 1 handful green onions, chopped
Seasonings
- 4 tbsp chili powder
- 1 tbsp oyster sauce
- A pinch of black pepper
- 3 tbsp corn syrup
- 3 tbsp soy sauce
- 🧄 1 tbsp minced garlic
ขั้นตอน
Cut tofu into bite-sized pieces, chop onion, slice green onions, and trim the base of enoki mushrooms.
Heat sesame oil and cooking oil in a pan, then fry tofu on both sides until golden.
Push tofu to the edges of the pan and add chopped onion to the center.
Place enoki mushrooms on top, pour the prepared seasoning mixture over, and sprinkle chopped green onions.
Add 1 cup of water, cover the pan, and simmer on medium-low heat for 5 minutes.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 15gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Serve with steamed rice for a complete meal.Adjust chili powder to your spice preference.Leftovers can be stored in the fridge for up to 2 days.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล