ตอกไข่ 3 ฟองใส่ชามและผสมกับน้ำ 1/2 ถ้วยจนเข้ากันดี.

ผสมโกชูจังและซอสถั่วเหลืองลงในไข่และคนให้เข้ากัน.

เตรียมนึ่งและเทส่วนผสมลงในภาชนะนึ่ง.