CookPal AI
recipe image

Spicy Japchae Stew

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Main Ingredients

    • 1 bowl leftover japchae
    • 🥬 1 cup chopped kimchi
    • 500ml anchovy stock
    • 🧅 1/2 stalk green onion, sliced
    • 1 chili pepper, sliced
    • 1 tbsp sesame oil

  • Seasonings

    • 1/2 tbsp gochujang
    • 1/2 tbsp red pepper flakes
    • 1 tbsp soy sauce
    • 🧄 1/2 tbsp minced garlic

ขั้นตอน

1

Slice the green onion and chili pepper into small pieces.

2

Heat sesame oil in a pot and stir-fry the chopped kimchi.

3

Add anchovy stock to the pot and bring it to a boil.

4

Mix in gochujang, red pepper flakes, soy sauce, and minced garlic.

5

Add the leftover japchae and simmer for a few minutes.

6

Finish by adding the sliced green onion and chili pepper.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 45g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 12g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This recipe is perfect for using up leftover japchae.Adjust the spice level by adding more or less chili pepper.Store any leftovers in the fridge for up to 2 days.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล