CookPal AI
recipe image

Spicy Miso Pork Hot Pot

ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $12

ส่วนผสม

  • Meat

    • 🐖 250g sliced pork

  • Vegetables

    • 🌿 1/2 bunch chives
    • 🌱 1/2 bag bean sprouts

  • Other

    • 🍢 1 piece fried tofu
    • 1 tbsp sake
    • 💧 600ml water
    • 1 tsp sesame oil

  • Soup Base

    • 3 tbsp miso
    • 3 tbsp mirin
    • 1/2 tbsp chicken stock powder
    • 1 tsp chili bean paste
    • 🧄 1/2 tsp garlic paste

ขั้นตอน

1

Cut the chives and fried tofu into bite-sized pieces.

2

In a pot, add sake and water, and heat over medium heat. Add the pork and bring to a boil. Skim off any foam and simmer on low heat for 8 minutes with the lid on.

3

Add the soup base ingredients (miso, mirin, chicken stock powder, chili bean paste, garlic paste) and mix well. Add the chives, bean sprouts, fried tofu, and sesame oil. Cook until all ingredients are heated through.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with steamed rice for a complete meal.You can substitute pork with chicken or tofu for a different variation.Add extra chili bean paste for more heat.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล