Spicy Miso Stir-fry with Pea Shoots and Pork
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5.5
Spicy Miso Stir-fry with Pea Shoots and Pork
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
Protein
- 🐖 150g sliced pork
Vegetables
- 1 pack pea shoots
Oil
- 1/2 tbsp salad oil
Sauce
- 1 tbsp sake
- 1 tbsp mirin
- 1 tbsp miso
- 1/2 tsp doubanjiang
ขั้นตอน
1
Cut the roots off the pea shoots and chop them into bite-sized pieces.
2
Mix sake, mirin, miso, and doubanjiang in a container to create the miso sauce.
3
Heat salad oil in a frying pan over medium heat and stir-fry the pork until its color changes.
4
Add the pea shoots and miso sauce to the pan and stir-fry briefly.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 10gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh pea shoots for the best texture.Adjust the amount of doubanjiang to control the spice level.Serve immediately to enjoy the crispiness of the vegetables.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล