CookPal AI
recipe image

Spicy Miso Vegetable Ramen

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • Ramen

    • 🍜 2 servings of ramen noodles

  • Vegetables

    • 🥦 1 bag of stir-fry cut vegetables

  • Meat

    • 🐖 100g sliced pork

  • Oil

    • 1 tbsp salad oil

  • Eggs

    • 🥚 2 boiled eggs

  • Seasoning

    • 1/2 tbsp miso
    • 1 tbsp sake
    • 🍬 1/2 tsp sugar
    • 1/3 tsp chicken stock powder
    • 1/2 tsp doubanjiang
    • 1/2 tbsp cornstarch

ขั้นตอน

1

Cut the boiled eggs in half.

2

Mix the seasoning ingredients (miso, sake, sugar, chicken stock powder, doubanjiang, and cornstarch).

3

Heat salad oil in a pan over medium heat, add sliced pork, and stir-fry until the color changes. Add cut vegetables and stir-fry for 2–3 minutes.

4

Add the mixed seasoning to the pan and stir-fry until slightly thickened. Serve the stir-fried mixture and boiled eggs over the ramen noodles.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

450

แคลอรี่

  • 25g
    โปรตีน
  • 50g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 15g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh vegetables for better flavor if you have time to chop them.Adjust the amount of doubanjiang to control the spiciness level.Prepare the boiled eggs in advance to save time.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล