Spicy Onion and Bonito Salad

Name: Spicy Onion and Bonito Salad
Total time: 10 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 🐟 100g sashimi-grade bonito; 🧅 1/2 onion, thinly sliced; 🥒 1/2 cucumber, diced; 🧂 1/2 tsp sugar; 1 tbsp concentrated soy sauce (3x); 1/2 tsp chili paste; 💧 1 tbsp water

แชร์

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

10 Min
2 จำนวนจาน
$8

Spicy Onion and Bonito Salad

แชร์

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

10 Min
2 จำนวนจาน
$8

ส่วนผสม

Fish
- 🐟 100g sashimi-grade bonito
Vegetables
- 🧅 1/2 onion, thinly sliced
- 🥒 1/2 cucumber, diced
Seasonings
- 🧂 1/2 tsp sugar
- 1 tbsp concentrated soy sauce (3x)
- 1/2 tsp chili paste
- 💧 1 tbsp water

ขั้นตอน

Cut the bonito into 1cm cubes.

Thinly slice the onion and soak it in water for 5 minutes to reduce sharpness. Dice the cucumber into 1cm cubes.

Mix the seasonings (sugar, soy sauce, chili paste, and water) in a bowl. Add the bonito, onion, and cucumber, then toss to combine.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

150

แคลอรี่

20g
โปรตีน
10g
คาร์โบไฮเดรต
2g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve over rice for a complete meal.Chill the dish for 10 minutes before serving to enhance flavors.You can substitute bonito with tuna or salmon if preferred.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล