หมูย่างเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
หมูย่างเผ็ด
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เครื่องปรุงรส
- 🌶 พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊ว 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยเล็กน้อย
วัตถุดิบหลัก
- หมู 500 กรัม
- 🧅 หัวหอม 1 หัว (ซอย)
- ต้นหอม 1 ต้น (หั่นเตรียมไว้)
ขั้นตอน
1
ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเพื่อทำซอสปรุงรส.
2
คลุกเนื้อหมูกับซอสและหมักไว้ 10 นาที.
3
ใส่เนื้อหมักลงในกระทะร้อน ผัดด้วยไฟแรง.
4
ใส่หัวหอมและต้นหอม ผัดให้เข้ากันจนสุก.
5
เมื่อเนื้อสุกแล้ว ปิดไฟและตักใส่จาน.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 30gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากหมักเนื้อไว้นาน จะได้รสชาติที่เข้มข้นกว่าเดิม.กินกับข้าวหรือห่อในผักสลัดจะอร่อยมาก.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล